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白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点

2020-07-25 来源:I慧生活
每年6-9月,是日本白桃最当造的时候。今年就有酒店推出 白桃下午茶自助餐,所用的白桃更来自日本产量最多的山梨县,单是一场 Tea Buffet, 就最少用上50、60个白桃,比起坊间其他水果主题自助餐,明显落足重本。价钱超抵,最平可以$171埋单,即睇记者试食报告!

记者:Ning 摄影:Scott

白桃下午茶自助餐 16款白桃鹹甜点列阵

去吃主题自助餐,有时很怕其「主题」都是蜻蜓点水,得三、四款主题食物。但今次这个 白桃下午茶自助餐 ,白桃菜式多达16款,每日轮流供应。而且全部用真。果肉,绝无欺场!酒店总厨说,白桃糖度高,菜式可以利用桃的天然果糖代替砂糖,变相啖啖都是最天然的白桃甜香。

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点

9款白桃甜品 回本要食金箔果冻

用白桃做的甜品总共有9款。记者最爱以桃肉、桃蓉啫喱及冰糖啫喱的金箔白桃果冻,桃味最浓,很香甜。另外还有白桃芝士迷你蛋卷,用忌廉芝士配桃肉,外层围上鬆软的蛋白天使蛋糕,奶香桃香并重。还有咬开涌出流心白桃糖浆的白桃松露朱古力、白桃小丸子⋯⋯桃,全部都係桃!

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃忌廉蛋糕卖相精緻,一片片桃肉铺满在面层。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
金箔白桃果冻面层是冰糖啫喱、底层是果肉及白桃蓉。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
果肉香甜软滑,桃香极浓。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃糯米糍烟韧的糯米皮富米香,带桃子清甜。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
里面也是切粒的新鲜桃肉。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃松露朱古力咬开爆出流心桃味糖浆。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃芝士迷你卷蛋天使蛋糕厚薄适中,咬开有浓浓的忌廉芝士香。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
粒粒白桃小丸子桃肉软熟,丸子烟韧,口感丰富。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃棉花糖桃香味算天然,唔似香精。

 

鹹点有惊喜 白桃Pizza+白桃咖喱

同场也有7款白桃鹹点,试过之后都算有惊喜。当中包括用白桃代替苹果放入日式咖喱,桃肉令咖喱多了份顺喉的甜味。同场薄饼也加入白桃肉,酸酸甜甜可以中和腻滞感;又有桃汁渍腌海鲜杯,用果酸提升鲜味。

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
意大利香肠芝士白桃薄饼大大片桃肉放在中央,热食更香更甜;薄饼底够薄脆,食多件都唔怕滞。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃咖喱配吉列猪扒颇惹味。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
白桃蒜蓉多士桃肉用黑醋调味,食落不腻滞。

 

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
渍腌海鲜杯参考意式生腌海鲜的做法,用桃汁、蜜糖、红酒醋腌半熟鲜虾、青口及墨鱼,酸酸味味几开胃。

 

记者点评:

用白桃做的菜式够多,几乎样样都食到桃肉,证明足料。收费也合理,无论平日或周末,每人连加一也是二百多元,下载官方酒店App 还有机会享65折,埋单都是$171,以平日七、八十元一个白桃来计,同等价钱,这裏可以白桃甜品任食,轻易回本!

不过提提你,这个 白桃下午茶自助餐 只供应到9月30日,而且不少週末假期已经full book,想食就要快喇!

白桃下午茶酒店自助餐$200有找!16款桃味鹹甜点
Buffet设于酒店大堂,座位不算多,胜在人少,排队取食物都快啲。

 

日本白桃の恋下午茶自助餐

地址:尖沙咀赫德道8A号隆堡丽景酒店1楼咖啡亭

电话:3550 0275

供应日期:即日起至9月30日

供应时间: 星期一至五3pm-4:30pm; 星期六、日及公众假期 3:15pm-5pm

价钱:

星期一至五 成人$228/位、小童及长者$188 /位

星期六、日及公众假期 成人$248/位、小童及长者$188/位

备注: 设加一、收信用卡;下载官方手机App【Rhombus Dining】,登记为会员可有65折优惠(每日限额20位)

信用卡优惠:所有Visa信用卡8折;其他汇丰、恆生、中银信用卡85折

 

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